使い方いろいろ！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

使い方によって食感も楽しめるじゃがいもはいろいろな料理に使え、1年中使いやすいのでレパートリーを増やしておきたい食材の1つです。今回はそんなじゃがいもを主役の献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせると、じゃがいもにも旨味が染みわたり食欲をそそります。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食欲そそる！いかとじゃがいものバター醤油炒め

ポイント

いかの旨味が食欲そそる、いかとじゃがいものバター醤油炒めです。バター醤油の香ばしい香りも広がり、ごはんがすすみますね。おつまみにもおすすめの1品です。いかは下処理されたものを購入すると簡単に調理できますね。副菜は豆苗とピーマンとしめじのポン酢和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。しめじがない場合は、えのきなど他のきのこでも代用できます。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！ほたてとじゃがいものバター醤油炒め

ポイント

ほたての旨味を生かしてさっと炒めるだけで簡単にできる、ほたてとじゃがいものバター醤油炒めです。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ほたてには小麦粉をまぶしているので味も馴染みやすくなります。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。スープは食べ応えのある、ミネストローネをどうぞ。忙しい時はスープに野菜をたくさん入れると調理しやすいですね。