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小松菜は副菜に使いやすいですが、主菜に使うのもおすすめですよ。豚肉や鶏肉などの肉類の他、魚と組み合わせてもおいしいおかずになります。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜の種類が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
クリーム煮では使うことの多い小麦粉を使わずできる、鮭と小松菜のクリーム煮です。鮭に小麦粉をまぶしたり、小麦粉でソースを作る必要がないので簡単にできますね。あっさりとまろやかな味わいのクリーム煮になります。副菜は色鮮やかできれいな、ブロッコリーのバターソテーをどうぞ。副菜2品目は市販の焼き芋で作れる、さつまいものスイポテサラダにしましょう。
焼き肉のたれやコチュジャンで簡単に味付けできる、ピリ辛鶏肉と小松菜と長ねぎ炒めです。鶏肉は鶏もも肉でも鶏むね肉でもおいしくできますよ。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、にらと桜えびとえのきのごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切って使うのがポイントです。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ