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旨味たっぷりのトマトは食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介いたします。いつもの使い方に飽きたら主菜で使って飽きずに献立に取り入れられるといいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
さっと炒めるだけで簡単にできる、黒きくらげとトマトと卵の中華風炒めです。きくらげの食感がアクセントになり、ごはんがすすむ1品ですね。卵は半熟状になったら1度取り出して最後に戻し入れるのがポイントです。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、マグロの中華風香味照り焼きにしましょう。しっかり食べ応えある1品ですね。黒酢がない場合は、他の酢でも代用できます。
さば缶を使って簡単にできる、アヒージョです。トマトとにんにくの風味がよく合い、食欲をそそりますね。缶詰を使ってできるので、魚の下処理が苦手な方にもおすめですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、チンゲン菜とベーコンのスペイン風オムレツにしましょう。粉チーズを入れることで旨味が増しますね。スープはにんじんとじゃがいものコンソメスープにしましょう。
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ホタテの塩レモン by 北海道別海町(べつかいちょう)
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
1位
玉ねぎ なす パスタ
2位
アボカド
3位
ほうれん草
4位
レタス
5位
幽庵焼き
6位
青海苔
7位
作り置き 油揚げ 簡単
8位
ベビーリーフ
9位
キャベツ
10位
むね肉