さっと炒めて！「トマト」が主役の献立 6提案

「トマト」献立のコツ

忙しい時に大活躍の炒め物！時間がない時はさっと炒めるだけで1品できるとうれしいですね。旬のトマトは炒めてもおいしいので、忙しい時にも使いやすい食材です。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

具だくさん！豚バラとトマトの中華卵炒め

ポイント

いろいろな具材が入って食感を楽しめる、豚バラとトマトの中華卵炒めです。トマトやほうれん草等の色が映え、鮮やかな1品になりますね。卵は半熟状になったら取り出し、最後に戻し入れることでふんわりと仕上げることがポイントです。副菜はオクラとヤングコーンのあっさり酢醤油和えをどうぞ。野菜は茹で過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。スープはレタスとズッキーニの粒々中華スープをどうぞ。

他のおすすめ献立

おつまみに！たことズッキーニのトマト炒め

ポイント

旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、たことズッキーニのトマト炒めです。色鮮やかで、食欲をそそる1品ですね。たことトマトの旨味があるので、シンプルな味付けでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにおすすめの、マッシュルームとモッツァレラのオーブン焼きをどうぞ。ベーコンも使っているので旨味が増し、食欲をそそられますね。副菜2品目はたんぱく質の補給になる、ズッキーニ入りチョップドサラダにしましょう。