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風味豊かなセロリはいろいろな食材によく合うので、料理の幅が広がりますね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは茎だけではなく葉の部分も一緒に使うとかさ増しにもなり、無駄なく使い切れるのでおすすめです。
セロリとにんにくの風味で食欲そそる、セロリと鶏むね肉の塩炒めです。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜は忙しい時でも簡単にできる、かぼちゃとピーマンのレンチン煮にしましょう。主菜の色味が寂しいので、副菜は鮮やかな1品にするといいですね。味噌汁は缶詰を使った、さばの水煮とじゃがいもの味噌汁にしましょう。
レモンの風味を味わえる、豚肉とセロリの塩レモン炒めです。さっぱりとしているのでペロッと食べられますね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。しめじがない場合は、エリンギなどお好きなきのこでも代用できます。副菜は食べ応えのある、厚揚げの中華風煮をどうぞ。スープは色鮮やかな、チンゲン菜と卵の中華スープにしましょう。仕上げにごま油を加えると香りを楽しめますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン