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芋類の中でも生で食べられる長芋は忙しい時におすすめ!今回はそんな長芋を丼にした献立をご紹介致します。さっぱりと食べやすいので、暑くなってきたときにもおすすめですよ。副菜と汁物で栄養価やボリュームのバランスの取れた献立になるようにしましょう。
長芋をすりおろしたとろろとネギトロを合わせた、とろろネギトロ丼です。大葉の風味がアクセントになりますね。大葉がない場合は、細ねぎを散らすのもおすすめですよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、茶碗蒸しにしましょう。お好きな具材を入れても作りやすいので、冷蔵庫に余っている食材を入れてもいいですね。副菜2品目は、トマトときゅうりの辛子めんつゆ和えにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん