食欲そそるおかずがたくさん！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは食欲をそそるおかずがたくさんありますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物が人気ですが、和食以外にもいろいろな味付けができるので、主菜に合う副菜や汁物を組み合わせましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ぷりぷり！いか焼売

ポイント

ぷりぷりでおつまみにもおすすめの、いか焼売です。いかの旨味がぎゅっと詰まった1品ですね。エリンギがない場合は、しいたけやえのきなどお好きなきのこでも代用できます。副菜は彩りがきれいな、小松菜ときくらげの中華炒めにしましょう。きくらげの食感がアクセントになる1品ですね。小松菜がない場合は、チンゲン菜などでも代用できます。スープはかぼちゃとブロッコリーのスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

お弁当にも！いかとれんこんのふわふわ焼き

ポイント

つまみやすくお弁当にもおすすめの、いかとれんこんのふわふわ焼きです。フードプロセッサーがない場合は、いかをみじん切りに、れんこんはすりおろして使うといいですね。いかの炒め物や煮物だと食べ辛い方にもおすすめの1品です。汁物は具だくさんで食べ応えのある、鶏けんちん汁にしましょう。鶏もも肉や豆腐、ちくわが入っているので、たんぱく質を補給できますね。