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旨味たっぷりのえびは定番人気の料理がたくさんありますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。えびの色を活かして、彩りのきれいなおかずを楽しめるといいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ケチャップやスイートチリソースを使って簡単に味付けできる、エビチリです。味付けが簡単だと、初めてでも作りやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒めにしましょう。きのこはしめじとエリンギを入れています。ニラにんじんの中華スープにはえのきも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
旨味をしっかり味わえる、エビバターカレーです。えびの旨味とバターの風味やコクがあり、食欲をそそりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ヤングコーンとパプリカのエスニックきんぴらにしましょう。クミンやにんにくを使った風味豊かな1品です。さつまいものスープには、しいたけとにんじんも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
ふき味噌
2位
昼
3位
行者ニンニク
4位
ポテトニョッキ
5位
びんちょうまぐろ
6位
カニ玉
7位
ペペロンチーノ
8位
たまねぎ
9位
いわしの開き
10位
鶏肩
