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かつおはお刺身やたたきをそのまま味わうのもいいですが、たまにはアレンジしてみるのはいかがでしょう。今回はそんなかつおを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で食べ応えのある料理を組み合わせましょう。
チーズも入って食べ応えの増した、かつおのたたきとアボカドのポキ風です。アボカドを入れることで彩りがよくなりますね。酢やしょうがの風味でさっぱりと食べやすく、おつまみにもおすすめですよ。副菜は食べ応えのある、ささみとごぼうのから揚げにしましょう。揚げることでごぼうの風味をより楽しめますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。スープは食べ応えのある、トマトスープにしましょう。
ついつい食べたくなる、かつおの竜田揚げです。下味をつけたかつおに片栗粉をまぶしてカラッと揚げましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はじゃがいもとしいたけと菜っ葉の煮びたしにしましょう。しいたけの旨味が出て野菜に味が染みわたりますね。玉ねぎの味噌汁には、キャベツとかぼちゃも入っているので野菜の甘味をしっかり味わえます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ