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さばの塩焼きや竜田揚げなどの人気料理もありますが、他にも食欲をそそる料理がたくさんありますよ。さばに旨味があるので、ごはんに合うおかずになること間違いなし!今回はそんなさばを主役にした献立をご紹介致します。
しっかり下味をつけて臭みも気にならない、さばの竜田揚げです。カラッと揚げてついつい食べたくなる1品ですね。ごはんがすすみ、おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はさっぱりと食べられる、白菜と人参のおかか和えにしましょう。柚子粉末がない場合は、柚子果汁やレモン果汁でも代用できます。味噌汁はさつまいもとほうれん草の味噌汁にしましょう。
旨味と辛味が合わさり食欲そそる、さばのピリ辛炒めです。ごはんと一緒に食べたくなる1品ですね。コチュジャンを使っているので甘味のある辛味を味わえますよ。ピーマンがない場合は、ブロッコリーなどでも代用できます。副菜は和風かぼちゃサラダにしましょう。めんつゆとマヨネーズで簡単に味付けできるのがうれしいですね。味噌汁は春菊と大根の味噌汁にしましょう。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅