そろそろ食べ納め！「牡蠣」が主役の献立 6提案

「牡蠣」献立のコツ

牡蠣のおいしい時期もそろそろ終わり。しっかり食べ納めして次のおいしい時期を待ちたいですね。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してバランスを取りましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

クリーミー！牡蠣ときのこのクリーム煮

ポイント

バターや生クリームを使ってコクのある、牡蠣ときのこのクリーム煮です、牡蠣やきのこの旨味がたっぷり詰まった1品ですね。きのこはしめじとマッシュルームを使っていますが、他のお好きなきのこでも代用できます。副菜はシンプルでおいしい、にんじんステーキにしましょう。にんじんを甘味が引き立つ1品です。副菜2品目は具だくさんで食べ応えのある、さつまいものデリ風サラダをどうぞ。

他のおすすめ献立

ボリューム満点！牡蠣のドリア

ポイント

ごはんの入ったドリアでしっかり食べ応えのある、牡蠣のドリアです。牡蠣の旨味とクリーミーな味わいがよく合いますね。冷凍ほうれん草は生のものでもおいしくできますよ。副菜はにんじんとくるみとレタスのサラダにしましょう。千切りにしたにんじんは生のままでも食べやすいですね。スープはごろっとしたさつまいもが入って食べ応えのある、さつまいものコンソメスープにしましょう。