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節約したい時に大活躍のひき肉はいろいろな料理に使えるのでレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉でもがっつり食べられる料理や、野菜を一緒に食べられる料理などいろいろありますよ。
色味が加わりお弁当にもおすすめの、ブロッコリー入り鶏つくねです。蓋をして蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通しましょう。調味料を加えたらつくねに絡めて味を馴染ませるといいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、アスパラとえのきのバター炒めにしましょう。バターを入れていますが、めんつゆを合わせることで和風になりますね。かぼちゃとオクラの味噌汁には、油揚げも入れています。
甘辛い味噌味がごはんによく合う、かぶと豚ひき肉の甘辛味噌炒めです。かぶにも旨味が染み込み、食欲をそそられますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はまぐろとアボカドのわさび醤油和えにしましょう。たんぱく質補給にもおすすめの1品です。わさびの量はお好みで調整してください。千切り大根のすまし汁には、にんじん、水菜、油揚げが入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ