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1年中使いやすいひき肉でごはんに合うおかずがあるとお弁当にも使いやすいですね。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜を一緒に使える料理もたくさんあるので、野菜が苦手な方にもおすすめです。
おつまみにもおすすめの、なすの餃子風です。餃子の皮の代わりになすを使って栄養価アップ!食べ応えも増しますね。なすにも旨味が染みわたり、食欲をそそりますよ。副菜は程良い酸味が食欲そそる、ツナとトマトとブロッコリーの中華和えにしましょう。主菜の色味が寂しいので、副菜は彩りのきれいな1品にするといいですね。スープはにらも入った、じゃがいもとキャベツの中華スープをどうぞ。
しっかり食べ応えのある、厚揚げのひき肉詰めです。節約しながら満足感のある1品ができますね。ごはんによく合うので、お弁当にもおすすめですよ。副菜はもやしたっぷりで節約におすすめの、もやしとわかめと人参のごましょうが和えにしましょう。しょうがを効かせてさっぱりと食べられる1品です。スープはふんわり卵がおいしい、チンゲン菜と卵の中華スープにしましょう。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト