アレンジたくさん♪「鶏むね肉」が主役の献立 6提案

「鶏むね肉」献立のコツ

1年中使える鶏むね肉はレパートリーを増やしたい食材ですね。今回はそんな鶏むね肉を主役にした献立をご紹介致します。いつもあまり作らない料理にもぜひ挑戦してみてください。主菜に野菜が少ない時は、副菜でしっかり野菜を摂りましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！ハニーマスタードチキン

ポイント

ほんのり甘味がおいしいハニーマスタードチキンです！お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですよ。鶏むね肉は下味をつけたら片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。あとは調味料をからめるだけ！とても簡単にできるのでぜひ作ってみてください。副菜はアボカドとトマトのさっぱりサラダにしましょう。切って和えるだけで、彩りもきれいな1品ですね。スープは大根とじゃがいものコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

フライパンで♪鶏むね肉のトマト煮

ポイント

煮物料理は鍋で作ることが多いですが、フライパンでも作りやすいですよ！今回は鶏むね肉のトマト煮です。材料が多い時は深型のフライパンを使うといいですよ。ホールトマト缶はカットトマト缶を使ってもいいですね。副菜1品目はおつまみにもおすすめの、キャベツのアンチョビ炒めをどうぞ。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、人参とほうれん草とパプリカの甘酢和えにしましょう。鮮やかで見た目もきれいな1品ですね。