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いつもの豚肉料理も少し味付けを変えたり、季節の食材を入れると料理の楽しみ方が増えますね。お好きな部位の豚肉を使うのもいいですよ。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
コチュジャンを使ってコクが増した、豚肉とじゃがいもとアスパラの甘辛炒めです。長ねぎも入っているので風味が増し、食欲をそそられますね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はついつい食べたくなる、豆腐とアボカドと韓国のりのサラダにしましょう。韓国のりやごま油の風味が食欲をそそりますね。スープは風味豊かな、わかめとトマトの韓国風スープにしましょう。
塩麹を使って旨味が増した、豚しゃぶ肉と春キャベツの塩麹炒めです。さっと炒めるだけで簡単にでき、ごはんによく合う1品ですね。春キャベツがない場合は、普通のキャベツでもおいしくできますよ。副菜は色鮮やかでお弁当にもおすすめの、パプリカとピーマンの塩ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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1位
持ち寄り
2位
おでんの残り汁
3位
青唐辛子
4位
コストコ ロティサリーチキン
5位
大根の葉
6位
白菜
7位
大根
8位
豚もも ブロック
9位
ほうれん草
10位
ミートソース
