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いつもの豚肉料理も少し味付けを変えたり、季節の食材を入れると料理の楽しみ方が増えますね。お好きな部位の豚肉を使うのもいいですよ。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
コチュジャンを使ってコクが増した、豚肉とじゃがいもとアスパラの甘辛炒めです。長ねぎも入っているので風味が増し、食欲をそそられますね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はついつい食べたくなる、豆腐とアボカドと韓国のりのサラダにしましょう。韓国のりやごま油の風味が食欲をそそりますね。スープは風味豊かな、わかめとトマトの韓国風スープにしましょう。
塩麹を使って旨味が増した、豚しゃぶ肉と春キャベツの塩麹炒めです。さっと炒めるだけで簡単にでき、ごはんによく合う1品ですね。春キャベツがない場合は、普通のキャベツでもおいしくできますよ。副菜は色鮮やかでお弁当にもおすすめの、パプリカとピーマンの塩ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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トマトの洋風かきたまスープ by 西友レシピ部
サラダクレープ by HOME MADE cake
みかんジュースのほんのり甘酸っぱいパンプディング by 佐賀県佐賀市
野菜たっぷり！サンサンチーズハンバーグ⭐︎ by サンサンキッズTV
【郷土のおやつ】ごまもち by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
e
2位
ぜんざい
3位
甘酢あん
4位
もやし
5位
生ラーメン
6位
にら
7位
八宝菜
8位
高菜漬け
9位
丼
10位
ズッキーニ 豚肉
