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いつもの豚肉料理も少し味付けを変えたり、季節の食材を入れると料理の楽しみ方が増えますね。お好きな部位の豚肉を使うのもいいですよ。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
コチュジャンを使ってコクが増した、豚肉とじゃがいもとアスパラの甘辛炒めです。長ねぎも入っているので風味が増し、食欲をそそられますね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はついつい食べたくなる、豆腐とアボカドと韓国のりのサラダにしましょう。韓国のりやごま油の風味が食欲をそそりますね。スープは風味豊かな、わかめとトマトの韓国風スープにしましょう。
塩麹を使って旨味が増した、豚しゃぶ肉と春キャベツの塩麹炒めです。さっと炒めるだけで簡単にでき、ごはんによく合う1品ですね。春キャベツがない場合は、普通のキャベツでもおいしくできますよ。副菜は色鮮やかでお弁当にもおすすめの、パプリカとピーマンの塩ごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ