ごはんがすすむ！「豚ロース肉」が主役の献立 6提案

「豚ロース肉」献立のコツ

食欲をそそりごはんによく合う豚ロース肉料理はたくさんありますね！味付けを変えるといろいろな料理に変わるので、1年中楽しめる食材です。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ソースも手作り！トンテキのシャリアピンソース風

ポイント

風味豊かなソースがよく合う、トンテキのシャリアピンソース風です。ごはんにもよく合う1品ですね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はオレンジ色が鮮やかな、かぼちゃのサラダにしましょう。きゅうりが入っているので食感もアクセントになりますね。スープは緑色が鮮やかな、ほうれん草とブロッコリーのポタージュスープにしましょう。前日に使ったほうれん草が余っていたら無駄なく使えます。

他のおすすめ献立

チーズ風味！豚ロース肉のふっくらピカタ

ポイント

衣に粉チーズを使って風味が増した、豚ロース肉のふっくらピカタです。おつまみにもおすすめの1品ですね。器に盛りつけるときは野菜を添えるのがおすすめです。副菜は生ハムマリネにしましょう。いろいろな野菜が入っているのもうれしい1品です。生ハムが入ることで旨味も増しますね。スープは前日の余ったほうれん草を使える、ほうれん草のスープにしましょう。