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豚バラ肉を使った和食おかずは人気がありますね。豚バラ肉は切り方によってもいろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな豚バラ肉を主役にした和食献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう
卵もおいしい、トロトロ豚の角煮です。下茹でした豚バラ肉を炊飯器に入れて加熱しましょう。残った煮汁にゆで卵を漬けると簡単に煮卵ができるのはうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、アスパラとしいたけの柚子胡椒炒めにしましょう。しいたけがない場合は、しめじやエリンギなどお好きなきのこでも代用できます。
食欲そそりごはんがすすむ、豚バラのねぎ味噌焼きです。ねぎ味噌たれをつけた豚バラ肉を焼いて取り出し、同じフライパンでしめじを炒めているので旨味が染み込んでおいしいですね。副菜はさっぱりと食べられる、にんじんとセロリとくるみの甘酢和えにしましょう。白バルサミコ酢がない場合は、いつもお使いの酢で代用できます。たけのこのすまし汁には、油揚げとわかめも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン