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豚バラ肉を使った和食おかずは人気がありますね。豚バラ肉は切り方によってもいろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんな豚バラ肉を主役にした和食献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう
白菜と玉ねぎの甘味を味わえる、白菜と豚バラ玉ねぎの蒸し煮です。白菜の水分で蒸し煮にしているので、野菜の甘味や旨味を逃さず味わえます。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとアーモンドの塩昆布和えにしましょう。アーモンドの食感がアクセントになりますね。味噌汁はたんぱく質補給にもおすすめの、厚揚げの味噌汁にしましょう。にんじんやキャベツも入っているので彩りがきれいですね。
電子レンジで簡単にできる、豚の角煮です。これなら圧力鍋がなくても簡単に作れますね。豚バラ肉は小さく切ると火が通りやすいですよ。お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整しましょう。副菜は彩りのきれいな、かぶとサーモンのレモンしょうが和えにしましょう。主菜の色味が寂しい時に大活躍できる1品ですね。じゃがいもの味噌汁には、チンゲン菜とにんじんも入れています。
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1位
ケチャップ炒め
2位
鶏肉 煮物
3位
無限ピーマン
4位
大同
5位
味噌炒め
6位
れんこん
7位
がんもどき
8位
バター醤油炒め
9位
豆苗
10位
レタス