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節約したい時に使いやすい豚こま切れ肉は1年中使える食材ですね。どんな野菜とも合わせやすいですが、節約したい時はもやしと合わせるのもいいですね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。豚切り落とし肉でもおいしくできますよ。
人参も入って彩りのきれいな、豚こまともやしのしょうがあんかけ炒めにしましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。仕上げにごま油をかけると風味が増しますね。副菜は風味豊かな、トマトと春菊の中華サラダにしましょう。酢も入れているのでさっぱりと食べやすい1品です。ごぼうの中華スープには、コーン、かぼちゃ、ねぎが入っています。
ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、豚こまともやしと玉ねぎのしょうが焼きです。しょうがの風味を効かせて、食欲をそそる1品ですね。さっと炒めてもやしの食感よく仕上げましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしているものでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、小かぶとさつまいもとえのきの煮びたしにしましょう。かぶがない場合は、大根などでも代用できます。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば