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1年中使える豚もも肉はレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。薄切り肉でもいろいろな料理を作れますが、厚切り肉を使うと食べ応えのある料理がたくさんありますよ。
ハーブソルトを使って簡単に味付けできる、豚もものハーブソテーです。お好きなハーブソルトを使って風味を楽しめるといいですね。副菜は彩りのきれいな、たことアボカドとじゃがいものガーリックサラダにしましょう。たこの旨味や食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。白ワインビネガーがない場合は、いつもお使いのお酢やレモン汁でも代用できます。
揚げ焼きで簡単にできる、カレー風味の一口とんかつです。カレー粉の香りが食欲をそそり、おつまみにおすすめの1品ですね。いつものとんかつに飽きている時に簡単にアレンジできますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、アボカドポテトサラダにしましょう。じゃがいもとアボカドの組み合わせでクリーミーな味わいを楽しめますね。チンゲン菜とわかめの和風スープには、にんじんとねぎも入っています。
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【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き by Radio kitchen
味付けホルモン焼きに玉ねぎのトッピング by 長野県須坂市
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
メロン子と孟宗筍の中華炒め by 山形県鶴岡市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
1位
作り置き なす
2位
ズッキーニ
3位
冷やし中華
4位
スイカ
5位
薫
6位
ピーマン
7位
天ぷら
8位
ホットケーキミックス
9位
いんげん
10位
エビ