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豚ロース肉は薄切り肉や厚切り肉などがあり、切り方が変わると使いやすい料理も変わってきますね。今回は厚切り豚ロース肉を使った定番人気のステーキを主菜にした献立をご紹介致します。主菜が焼き物なので、副菜は他の調理法でできるおかずにするといいですね。
シンプルににんにくと塩で仕上げた、ポークステーキです。にんにくはこんがりと焼いたら1度取り出し、豚ロース肉を焼きましょう。焼いている時からにんにくの香りが広がり、食欲をそそりますね。副菜はスライスアーモンドを入れて食感や風味を加えた、かぼちゃサラダにしましょう。かぼちゃの甘味もしっかり味わえる1品ですね。野菜スープには、キャベツ、人参、ブロッコリーが入っています。
ハーブ香る、豚ロースステーキです。お好きなハーブやハーブソルトを使ってもおいしくできますよ。食欲をそそる香りが広がり、おつまみにもおすすめですね。豚ロース肉は筋を切って焼きましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。ブロッコリーを入れることで色味が明るくなりますね。白菜コンソメスープには、人参とえのきも入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ