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あっさりしている味付けもこってりしている味付けもできる牛肉はいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんな牛肉を主役に下献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は副菜や汁物で調整し、満足感のある献立にするといいですね。
トマトを使って旨味が増した、トマトと大葉の牛肉炒めです。牛肉は切り落とし肉でできるので、節約にもうれしいですね。大葉がない場合は、ねぎなどでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいもと玉ねぎのかき揚げにしましょう。揚げ立てを食べたい1品です。なすの味噌汁には、なめこと白菜も入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
焼き肉のたれで簡単に味付けできる、牛肉と春菊の炒め物です。春菊の香りが広がり、食欲をそそりますね。お使いの焼き肉のたれにより、使う量は調整してください。副菜は白菜ときゅうりのあっさりおかか和えにしましょう。白菜はさっと茹でて食感よく仕上げるのがおすすめですよ。彩り味噌汁には、にんじん、かぼちゃ、しいたけ、細ねぎ、豆腐を入れています。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
