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牛肉は部位や切り方によっていろいろな種類がありますが、今回は薄切り肉を使いましょう。牛肉を主役にした献立をご紹介致します。薄切り肉を使った料理は野菜とも合わせやすいので、栄養のバランスも取りやすいですね。
ごまの風味が広がる、牛肉とごぼうのごまごま炒めです。牛肉の旨味が広がり、ごはんによく合う1品ですね。副菜はひじきとれんこんの甘辛煮にしましょう。前日に使ったれんこんが余っていたら無駄なく使える1品です。にんじんやちくわも入って具だくさんですね。味噌汁はほうれん草とえのきの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
牛肉に火が通ったらさっと炒めるだけでできる、牛肉とパプリカの甘辛炒めです。2種類のパプリカとピーマンを使うことで見た目も鮮やかに仕上がりますね。副菜はしらすとほうれん草のお浸しにしましょう。しらすが入っているので、たんぱく質も補給できますね。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜でも代用できます。白菜の味噌汁には、にんじんと油揚げを入れましょう。
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卵焼き器で♪魅惑の厚焼きたまごと鮭のホットサンド by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
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離乳食【完了期】冷凍ブロッコリー白和え～管理栄養士 by 楽天ファーム
鰻ときゅうりの酢の物 うざく by 高知県須崎市
1位
丼
2位
びんちょうまぐろ
3位
オートミールクッキー
4位
大根の味噌汁
5位
ゴーヤ
6位
ブロッコリー
7位
キャベツ
8位
かぼちゃ
9位
目玉焼き
10位
キムチ
