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牛肉は部位や切り方によっていろいろな種類がありますが、今回は薄切り肉を使いましょう。牛肉を主役にした献立をご紹介致します。薄切り肉を使った料理は野菜とも合わせやすいので、栄養のバランスも取りやすいですね。
旨味たっぷりで食欲そそる、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです。セロリを入れることで風味が増し、いつものオイスターソース炒めも簡単にアレンジできますね。もやしを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、なすの蒸し焼き中華和えをどうぞ。にんにくやしょうがを効かせて食欲をそそる1品です。スープはキャベツとわかめの中華スープにしましょう。
お好きな炒め具合でほくほくやシャキシャキの長芋を楽しめる、牛肉と長芋の甘辛炒めです。甘辛い味付けでごはんにもよく合いますね。ピーマンも入れて彩りもアップ！副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんの甘酢和えにしましょう。れんこんは揚げ焼きにするので簡単にできますね。ほんのり酸味があり、食欲をそそる1品です。味噌汁は小松菜とにんじんの味噌汁にしましょう。
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簡単＆さわやか☆いくらとキュウリの手まり寿司 by 北海道白糠町（しらぬかちょう）
宮崎牛のオーブンおまかせローストビーフ by 都城市ふるさと納税レシピ
鶏レバーのしょうゆ煮 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
えびとアスパラガスのトマトクリームカレー by 西友レシピ部
1位
炊き込み
2位
牛すじ
3位
アスパラ
4位
チキン
5位
ちくわ
6位
ホームパーティー
7位
そうめん
8位
まいたけ
9位
温泉玉子
10位
低糖質 パン
