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さっと炒めるだけで簡単にできる料理だと、忙しい時も助かりますね。今回はそんな時におすすめの、牛肉を主役にした献立をご紹介致します。1年中使える牛肉も季節の野菜を組み合わせると、料理で季節を楽しむことができますね。
セロリの風味が広がる、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです！セロリの葉も一緒に炒めるといいですね。にんじんも入って、見た目も鮮やかな1品です。副菜はほうれん草とえのきの中華風和えにしましょう。ごま油の風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。スープはキャベツとにんじんの野菜スープにしましょう。主菜のにんじんが余っていたら一緒に使えますね。
甘辛味がきのこに染みこむ、牛肉としめじの甘辛炒めです！ごはんによく合い、食欲をそそりますね。きのこはしめじとえのきを使っていますが、お好きなきのこでも代用できますよ。副菜は豆苗とにんじんとツナの和え物にしましょう。主菜に牛肉が少ないので、ツナを入れることでたんぱく質も補給できますね。味噌汁はなすと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
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焼き鮭のネギチーズあん by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
コストコ ロティサリーチキン
2位
おでんの残り汁
3位
ゆで落花生
4位
青唐辛子
5位
さつまいも
6位
ムキタケ
7位
豚もも ブロック
8位
持ち寄り
9位
大根
10位
かぼちゃ
