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さっと炒めるだけで簡単にできる料理だと、忙しい時も助かりますね。今回はそんな時におすすめの、牛肉を主役にした献立をご紹介致します。1年中使える牛肉も季節の野菜を組み合わせると、料理で季節を楽しむことができますね。
鮮やかなパプリカとピーマンを使った、牛肉とパプリカの甘辛炒めです！生でも食べられる野菜なので、牛肉に火が通ればさっと炒めるだけでいいですね。見た目も鮮やかで食欲そそる1品です。副菜はトマトの黒ごま和えにしましょう。黒すりごまがない場合は、白すりごまでも代用できます。にんじんの味噌汁には小松菜も入れましょう。油揚げも入っているので、コクが出ますね。
ニラやにんにくの風味で食欲そそる、牛肉とニラのにんにく醤油炒めです！ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。牛肉に小麦粉をまぶしているので、味も馴染みやすくなります。主菜が風味豊かなので、副菜はあっさりと食べられる、アボカドとじゃがいものかつお節和えにしましょう。にんじんの味噌汁には、キャベツとわかめを入れています。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
