(6ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 (人気順)
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トルコ風ホットサンド=トースト ミニ食パン、ハム、チーズ、サルチャ、マヨネーズ by AKDENiZ
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トルコのお菓子★ピスタチオのカトメル バクラヴァ・ユフカ、ピスタチオ パウダー、カイマク(クロテッド・クリーム)、粉砂糖、バター by AKDENiZ
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トルコ料理★ズッキーニの煮物 ズッキーニ、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ、チキンコンソメ、塩・胡椒、イタリアンパセリ by AKDENiZつくったよ 2
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トルコ料理★レンズ豆とパスタのヨーグルト入りスープ 緑レンズ豆、エリシテ(フィトチーネで代用可)、ひよこ豆 茹でて冷凍しておいたもの、チキンコンソメ、水、塩、ヨーグルト、小麦粉、レモン汁、にんにく、バター、乾燥ミント by AKDENiZ
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トルコ料理★ブロッコリーの煮込み ブロッコリー、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サルチャ、塩・胡椒、オリーブオイル by AKDENiZ
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トルコ料理★鶏のタントゥーニ 鶏肉、トマト、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サラダ油、塩、胡椒、粗挽きとうがらし、ラワッシュ(またはトルティーヤ) by AKDENiZ
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トルコのお菓子★カダイフ・タットゥルス パート カダイフ、バター、クルミ、グラニュー糖、水 by AKDENiZ
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トルコ料理★オーブンで茄子のケバブ 茄子、牛ひき肉 脂の多いもの、(キョフテ用)塩、(キョフテ用)胡椒、(キョフテ用)クミン、(キョフテ用)粗挽き 唐辛子、ミニ たまねぎ、トマト、(ソース)サルチャ、(ソース)にんにく、(ソース)お湯 by AKDENiZつくったよ 1
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トルコのお菓子★Trileçe(トゥリ・レチェ) (ケーキ)、卵、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、小麦粉、(ソース)、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、(キャラメルソース)、グラニュー糖、水、生クリーム by AKDENiZ
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トルコ料理★シェフリエ入りタルハナスープ タルハナ、サルチャ、バター、にんにく、シェフリエ(フィリーニ) 細いパスタ、水、塩、(飾り用)イタリアンパセリ by AKDENiZ
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鶏肉とひよこ豆のサルチャ煮込み 鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、マッシュルーム、キャベツ、ひよこ豆(水煮)、にんにく、サルチャ、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ
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トルコ料理★エトリ・カプスカ(キャベツの煮込み) 牛肉 角切り、キャベツ、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サラダ油、サルチャ、塩、胡椒 by AKDENiZ
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トルコ料理★ささげと鶏肉のトマト風煮込み ささげ、鶏胸肉、じゃがいも、パプリカ、ピーマン、たまねぎ、トマト、にんにく、サルチャ、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ
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トルコ料理★人参たっぷりオズベックピラフ 牛肉(脂身の多い部分)、たまねぎ、にんじん、ひよこ豆(水煮)、にんにく、サラダ油、米、水、塩、クミン(粉) by AKDENiZつくったよ 1
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フムス~ひよこ豆(ガルバンゾ)のペースト ひよこ豆(缶詰、瓶詰)、白胡麻ペースト、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、胡麻油、塩 by 7272natu
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アン・ハサウェイも注目の料理!?謎の料理「フムス」 ほうれん草、白いんげん豆(水煮缶)、にんにく、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ、練りごま、バジルの葉 by ギュウ子
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【サラダのマンネリ解消!】フェタとオリーブのサラダ ベビーリーフ、ラディッシュ、ブロッコリースプラウト、オリーブ(パプリカ入り)、フェタチーズ(オイル漬けタイプ)、フェタチーズのオイル、エキストラバージンオリーブオイル、レモンもしくはライム、塩 ※お好みで by Seika A
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オリエンタルなお菓子:バクラヴァBaklava Pâte、Filoパートフィロ、ピスタチオ(むき実)、アーモンド(素焼き)、飾り用アーモンド、無塩バター、A はちみつ、A 砂糖、A 水、A レモン、A ラム酒Rhamなど(香りづけ) by フランスむっちゃん
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【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き ラム肉厚切り、ピーマン、ワイン、スイートチリソ-ス、A.コンソメ、A.ミックスペッパー(黒白赤緑)、A.パプリカパウダー、A.ナツメグ、B.ホワイトペッパー、B.レッドペッパー、B.オレガノ、オリーブ油、ライムもしくはレモン by Seika A
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お家で簡単ギリシャ料理!YIROS~ユロス~ ラム肉(なければチキンやビーフで!)、塩、胡椒、クミンパウダー、ミントパウダー、玉ねぎ、トマト、レタス、ピタパン、【ガーリックソース】、プレーンヨーグルト、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル by リョウ05300205
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夏の冷たいヨーグルトの簡単スープ【タラトール】 きゅうり【皮を剥き、賽の目切りか輪切り】、プレーンヨーグルト(無糖、うちはカスピ海、水、にんにく【みじん切り】、くるみ【細かく潰す】、オリーブ油、生のディル(またはパセリ、大葉、タイム)、塩(または塩麹の粉末)、こしょう、氷 by なでしこ2つくったよ 1
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モロッコ風フムス ひよこ豆水煮、タヒニ、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、お湯、パプリカパウダー、オリーブオイル、トマトソース、コリアンダー by なっころりん
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トルコのお菓子★スットッラッチ(ライスプディング) 牛乳、砂糖、米、水、コーンスターチ、シナモン パウダー by AKDENiZつくったよ 1
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トルコ料理★意外に白飯と合う、ヤプラックカブルマス 牛肉 薄切り、たまねぎ、マッシュルーム、バター、オリーブオイル、トマト、ピーマン、塩、胡椒 by AKDENiZつくったよ 1
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トルコ料理★葉巻風のチーズの春巻き カッテージチーズ、(フェタチーズ、リコッタチーズでも)、イタリアンパセリ、塩、胡椒、春巻きの皮、(ユフカを使う場合には、1枚)、揚げ油 by AKDENiZつくったよ 1
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トルコ料理★赤レンズ豆のスープ 赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、スープストック、塩、胡椒、(ソース)、バター、唐辛子(粗挽き)、レモン by AKDENiZつくったよ 1
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トルコの小麦粉料理★白チーズの調理パンみたいなケテ 中力粉、卵、牛乳、サラダ油、砂糖、塩、ドライイースト、(具)、白チーズ、※カッテージチーズか、リコッタで代用可能、イタリアンパセリ みじん切り、(その他)、黄身、ごま by AKDENiZ
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ジャジュク 無糖ヨーグルト、水、きゅうり、塩 by らきおっち
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トルコ料理★トルコ風焼きナス ナス、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩、(飾り用)オリーブ、レモン、バジルなど by AKDENiZ
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ケバブ風♪初夏の&BBQにおすすめ 鶏ひき肉、玉ねぎ、◎クミンパウダー、◎チリパウダー、◎塩胡椒、粗挽き胡椒 by ciciino
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フライパンでクビデケバブ 牛or合挽肉、赤身多め、玉ねぎみじん切り、クミン、ターメリック(あれば)、塩、こしょう、油、ピーマン、小松菜、塩 by サフラン☆pls
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パセリのサラダ タブーリ パセリ、トマト、玉ねぎ、みじん切り、オリーブ油、レモン汁or酢、塩こしょう by サフラン☆pls
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5分で! ごまドレで大豆ディップ〜我が家流フムス 茹で大豆、ごまドレッシング、オリーブオイル、水煮大豆の茹で汁、おろしニンニク、塩コショウ、☆ピーナツバター、レモン汁、仕上げ用オリーブオイル、パプリカパウダー、クミンパウダーなど by 星うさぎ
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牛肉のフェシェンジュン 牛肉、焼肉用、塩こしょうorステーキ塩、油orオリーブ油、カレー粉、玉ねぎ、にんにく、トマト、キャベツ、エリンギ、ざくろ、くるみ、・固形スープの素、・水、・バルサミコ酢、・塩、・こしょう、しょうゆ by サフラン☆pls
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牛肉100%★肉々・ケバブ 牛ひき肉、黒胡椒、ソーキそばだし by Lys
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トマトのナス詰め トマト、ナス、玉ねぎ、ししとう、にんにく、クミンパウダー、バジル、塩こしょう、オリーブオイル、プロセスチーズ by モグモグ子
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トルコ風のお米入りピーマンの肉詰め ピーマン、牛ひき肉、米、たまねぎ、トマト、にんにく、イタリアンパセリ、塩、こしょう、サルチャ、(ソース)、サルチャ、水、トマト、オリーブオイル、塩こしょう by AKDENiZ
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ディルや青ネギ入りのトルコ風クレープ 卵、小麦粉、牛乳、塩、バター、青ネギ、イタリアンパセリ、ディル by AKDENiZ
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トルコ風なマッシュルームクリーム マッシュルーム、サラダ油、たまねぎ、にんにく、小麦粉、牛乳、塩こしょう、(バターソース)、バター、サラダ油、パプリカパウダー by AKDENiZ
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トルコ料理★ナスのケバブ 牛肉 肩ロース 角切り、たまねぎ、にんにく、茄子、ピーマン、トマト、牛脂、サルチャ、水、塩、パプリカパウダー、胡椒 by AKDENiZ
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トルコ料理★チキンのブリヤン 鶏手羽元、米、たまねぎ、トマト、にんにく、バター、水、塩、胡椒 by AKDENiZ
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トルコのパン!シミット A強力粉、A薄力粉、A塩 ドライイースト、ぬるま湯(夏以外)、白いりごま by yukkiy8
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トルコ料理★チェルケズタヴウ 鶏手羽元、バゲット、胡桃、にんにく、塩、胡椒、鶏のゆで汁、牛乳、塩(鶏茹で用)、(唐辛子オイル)、バター、サラダ油、とうがらし by AKDENiZ
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トルコの牛肉ケバブ風⭐ガーリックハーブパテ 合挽き肉、ニンニク、ディル、塩、黒胡椒 by Lys
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トルコ料理★ひき肉のピデ (生地)、強力粉、小麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、牛乳、水、(具)、牛ひき肉、たまねぎ、ピーマン、トマト、塩、胡椒、(その他)、バター by AKDENiZ
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トルコ料理★カリフラワーのサルチャ煮 カリフラワー、人参、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、サラダ油、サルチャ、水、塩、胡椒 by AKDENiZ
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トルコ料理★ダーマット・パチャス ユフカ、鶏手羽元、にんにく、塩、胡椒、(ヨーグルトソース)、ヨーグルト、にんにく、塩こしょう、(サルチャソース)、バター、サラダ油、サルチャ、にんにく、水、塩こしょう by AKDENiZ
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トルコ料理★羊レバーの炒めもの 羊レバー、牛脂、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、塩、胡椒、クミン、パプリカパウダー by AKDENiZ
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トルコ料理★カラマルドルマス 白いか(小さめ)、白チーズ、ミニトマト、青ネギ、イタリアンパセリ、塩胡椒、オリーブオイル、タイム(フレッシュハーブ)、にんにく by AKDENiZ
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トルコ料理★ヒゲサンド (生地)、強力粉、小麦粉、塩、砂糖、サラダ油、牛乳、水、ドライイースト、(フィリングなど)、白チーズ、クリームチーズ、シュレッドチーズ(未加熱で食べれるもの)、イタリアンパセリ、(その他)、卵黄、ペクメズ by AKDENiZ
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