さば水煮缶活用！鯖のトマトクリーム風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖水煮は缶から出し水気を切る、玉ねぎはみじん切り、ディルは手で3センチ長さにちぎる。
- 2 フライパンにオリーブオイルときざみにんにく・きざみしょうがを入れて熱し、香りがでたら１の玉ねぎを加えて、飴色になるまで炒める。
- 3 ２に１の鯖とカットトマトを入れ、鯖を崩しながら炒め、７～８分ほど煮込む。
- 4 ３にAを加えて調味する。
- 5 塩を入れたお湯で、スパゲッティをパッケージの表示時間通りに茹でる。
- 6 ４に５のスパゲティを入れて、さっと炒め合わせて火からおろす。
- 7 器に盛り、１のディルを散らして完成。
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にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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