もずく酢とすくい豆腐の大葉わさび仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大葉は千切りにする。
- 2 ボールにもずく酢と練りわさびを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
- 3 絹ごし豆腐をスプーンですくいながら２に入れ、１の大葉をトッピングして完成。
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にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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