にんじんピーマンたまねぎもやしの南蛮和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ●をフライパンに入れ、1度沸騰させたら、ボウルにうつしておく。味加減はここで調整します。
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- 2
- にんじん、ピーマンは細切り、たまねぎは薄切りにする。
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- 3
- ①のフライパンにサラダ油をしき、②、もやしをいれてしんなり全体に火が通るまで炒める。
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- 4
- ①に③をいれて、全体に味が馴染んだら、水気を少し絞って皿に盛り付けて完成♪
きっかけ
野菜の消費と、南蛮酢が好きなので作ってみました。
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