豚ロースのポークチャップ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜焼き用豚ロース肉 3枚
- 酒 小1
- ●塩 少々
- ●ブラックペッパー 少々
- ○砂糖 小1
- ○中濃ソース 小1
- ○ケチャップ 大1
- 薄力粉 大1
作り方
- 1 豚ロース肉に酒をふりかけ5分程おく。両面に●をふり、粉ふるいで薄力粉を両面にまぶす。※粉ふるいでまぶした方が後でソースがだまになりにくいです。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、①を焼く。
- 3 ②に○を加えて煮絡めたら皿にうつして召し上がれ♪
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