鶏むね肉のソースチキンカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切る。竹串で穴をあける。塩コショウをふる。

2. 2

   ①に薄力粉→溶き卵→パン粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を底から1cmほどしき②を両面こんがりきつね色になるまで揚げる。キッチンペーパーにあげておく。

4. 4

   丼に白米、キャベツの千切り、③をのせて上からソースをかけたら完成！