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ささみのカレー風味ソイプロテイン焼き レシピ・作り方

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フライパンで焼くだけで簡単♪小麦粉ではなくソイプロテインをまぶして、糖質オフだけどお腹満足!ナゲットのような食感でお子様も喜ぶ一品です。

材料(1〜2人分)

ささみ
4本
A.溶き卵
2分の1個分
A.酒
大さじ1
A.マヨネーズ
大さじ1
A.醤油
小さじ1
A.にんにくのすりおろし
小さじ2分の1
A.塩胡椒
少々
ソイプロテイン
大さじ4
カレー粉
小さじ2
サラダ油
大さじ4
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作り方

  1. 1
    ■下準備
    ・筋つきのささみは先に筋を取っておく。
  2. 2
    プラスチックバッグなどにAの材料を全て入れて混ぜ、更にささみを入れて軽く揉み込み10分ほど置く。
  3. 3
    ソイプロテインとカレー粉を混ぜておき、2のささみにしっかりとまぶす。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、3を重ならないように並べて焼く。
    両面がこんがりときつね色になるまで焼き、カリッとしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ささみは筋を取り除いておくことで、口当たりよく食べることができます。

きっかけ

小麦粉やパン粉なしで糖質オフに。ヘルシーなささみを美味しくいただけます。今回は、ソヤファームクラブのソイプロテイン、ぎゅっとたんぱく(ナチュラル)を使っています。

公開日:2023/06/25

関連情報

カテゴリ
ささみカレー粉簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理その他のヘルシー食材

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