辛くない！ おかずペペロン (アーリオオーリオ) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きのこはほぐして、沸騰したお湯に入れて1分半ほど茹でてザルにあけます
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- 2
- フライパンにオリーブオイル、フライドガーリック、ウィンナーを入れてから火をつけて弱火で炒めます。
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- 3
- ウィンナーが反り返ってきたらきのこと塩、鶏ガラスープの素、バジルを加えて和えれば完成です！
おいしくなるコツ
そのまま炒めず、一度きのこを湯がくことでプリッとした食感で美味しくなります！
きっかけ
食材が少ない日の朝食に作りました
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ウインナーのかわりにベーコンでもokです