小松菜の鰹節和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水と塩を入れて、小松菜を根元から入れて茹でる。

2. 2

   1を茹でたら、ザルに移して流水で洗い流し粗熱を取り、水をきって絞っておく。

3. 3

   ２を食べやすい大きさに切って、それをボウルに入れて、キビ砂糖と醤油と鰹節を入れて混ぜて、器に盛って出来上がり。