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シソ揚げ餃子 レシピ・作り方

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パクパク食べれます( ﾟAﾟ )

材料（25個人分）

餃子の皮小さめ
25枚
豚ひき肉
150g
長ねぎ
1/3本
ニラ
5束
キャベツ
1/8個
大葉
10枚
●生姜チューブ
3cm
●にんにくチューブ
3cm
●酒
小1
●鶏ガラスープの素
小1
●しょうゆ
小1
●ごま油
小1
●塩
少々
●こしょう
少々
○ポン酢
小1
○ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    長ねぎのみじん切り、ニラ小口切り、キャベツみじん切り、大葉を千切りにする。
  2. 2
    ボウルに豚ひき肉、①、●を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。
  3. 3
    ②を餃子の皮で包む。
  4. 4
    フライパンに底から2cm程サラダ油をいれて、③を160度の温度で表面がカリカリきつね色になるまで揚げる。
  5. 5
    ④をキッチンペーパーで油を切り、そのままでも、○をつけて食べてもOK!!完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

懐かしの給食に出たメニューを食べたくなった！

公開日：2022/01/21
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カテゴリ
揚げ餃子しそ・大葉

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124 家にある食材を中心に手軽に簡単に作れるレシピからこだわりのあるレシピまでのせちゃうよ♡

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