水出し冷やしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンの器に麺と水、粉末スープを入れる。
   15分位、そのまま置く。

2. 2

   長ねぎを切り、1の器に入れる。

3. 3

   15分ほど経ったら、箸で麺をほぐす。（まだ麺が硬いようなら、もう5分位置く。）

4. 4

   3に★の材料を加えて、汁を軽く混ぜだら出来上がり。
   ※ゆで卵は殻をむく。