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簡単!炒めるだけ!砂肝ピーマン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まい(^^)
簡単で美味しく、ヘルシーです。おつまみにもぴったりです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
砂肝
1パック(200g程度)
ピーマン
5個
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
卵
2個
めんつゆ
大さじ1
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作り方
1
砂肝を食べやすいサイズに切る。
2
ごま油を熱して、砂肝を中火で炒める。
3
ピーマンを横向きの薄切りに切る。
4
砂肝の色が変わったら、ピーマンを入れ、さっと炒める。
5
卵を割り入れ混ぜ合わせ、めんつゆを入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂肝が安かったため作りました。七味などを振りかけても、美味しいと思います。
きっかけ
砂肝が安かったため作りました。
公開日:2021/09/02
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このレシピを作ったユーザ
まい(^^)
記録用 管理栄養士
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/03 23:22
黄色と緑が入るだけで色がいいですね。おいしかったです。
ゆとろん
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