材料（1人分）
- 牛ステーキ肉
- 150g
- 大根おろし
- 80g
- ●塩
- 少々
- ●ブラックペッパー
- 少々
- ●にんにくチューブ
- 4cm
- 牛脂
- 1かけら
- 細ネギ小口切りしたもの
- お好み
- しょうゆ
- お好み
作り方
-
- 1
- 牛ステーキ肉は●を表面に塗り常温に戻す。
-
- 2
- フライパンに牛脂をいれ溶かし、①を焼く。お好みの固さに焼く。
-
- 3
- 皿に②を盛り付け上から大根おろし細ネギをのせ、しょうゆをかけて召し上がれ!!
きっかけ
ステーキ肉がお値頃だったので、暑いので家にある大根をおろしてさっぱり一緒に食べました!!
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