もやしたっぷりネギそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雪平鍋に茹で汁用の水をいれ、沸騰させる。

2. 2

   1に★を入れ、中火で6分、茹でる。そばは長いので手で半分の長さにし入れる。

3. 3

   2を水で洗い、水分を切ったら、再び雪平鍋に入れて水（つけ汁用）を加え中火にかける。

4. 4

   3が沸騰したら☆を加える。

5. 5

   4を軽く混ぜたら、火から下ろし器に入れ移す。

6. 6

   5にざく切りしたネギを乗せたら出来上がり。