【作り置き】キャベツとハムの洋風蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは５ミリ幅ほどの細切りにする。

2. 2

   ハムもキャベツと同じくらいの細切りにする。

3. 3

   深めの鍋（中華鍋がベスト）にキャベツを敷き、ハムを上に載せる

4. 4

   水１００ccを入れて、蓋をして、中火で蒸す。

5. 5

   ３分程そのままにしたら、一度かき混ぜて再び蓋をして２〜３分火にかける。

6. 6

   パプリカ、トマトケチャップ、塩胡椒を振って混ぜる。水分がほとんど無くなるまで混ぜる。（火にかけてから１０分程）

7. 7

   保存容器に入れ、粗熱をとってから冷蔵する。