トロ～リチーズ☆鶏ささみの梅しそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは観音開きにして筋を取り、塩こしょうをふる

2. 2

   スライスチーズは縦4等分にカット、梅干しは種を取り除きたたきにする

3. 3

   鶏ささみの中に大葉1枚、4等分に切ったチーズを2切れ、叩いた梅干しをのせて、ささみを半分に折る。

4. 4

   両面に薄力粉をまぶし、フライパンにサラダ油を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して火が通るまで焼けば完成！