時短 レンコンきんぴら おつまみにも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんは、電子レンジで2分間程温め解凍し、食べやすい大きさに切る

2. 2

   竹輪も食べやすい大きさに斜め切りする

3. 3

   蓮根(スライスパック)をザルにあけ、簡単に流水で洗う

4. 4

   1～3の材料を、サラダ油をひいたフライパンに入れ、火が通るまで炒める

5. 5

   フライパンにめんつゆを入れ、味が馴染むまで更に炒める(甘めをお好みなら、みりんもいれる)

6. 6

   火が通ったら、白ごまをふりかけて完成です