白菜としめじとハムのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は白い茎の部分と葉に分け、白い茎の部分は幅２ｃｍ程度に横方向に切る。葉の部分はざく切りにする。
- 2 しめじは石突を取り除いてほぐす。ハムは短冊切りにする。
- 3 お鍋に水、白菜を入れて火にかける。沸いたらしめじ、ハム、牛肉だしの素を加え、具材が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 4 全体が柔らかく煮えたら塩こしょうで味を調える。
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