キャベツとレタスとハムのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとレタスは洗って水気を切り、ざく切りにする。芯の部分は斜め薄切りにする。

2. 2

   ハムは幅１ｃｍ程度の細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   お鍋に水、キャベツ、レタス、玉ねぎを入れて火にかける。沸いたらハムとコンソメキューブを入れ、中火で５分ほど煮る。

4. 4

   味見をし、塩こしょうで味を調える。