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巻き餃子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
jinLabo
丸めて焼くだけちょっとしたおつまみに
材料(2人分)
ニラ
3本
もやし
1/4袋分
キムチ
50g
餃子の皮
15枚
小麦粉
大2
水
大2
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作り方
1
ニラは5cm位に切っておく。
2
餃子の皮ににら、もやし、キムチをいれてまく。巻き終わりは小麦粉を等量の水でといたもので張り付けておく。
3
サラダ油を熱したフライパンに入れ中火でかわめが重なった方を下にしたほうから周囲を焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっと油は多めで揚げるようにやく
きっかけ
餃子の皮が半端にあまった
公開日:2020/10/11
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jinLabo
買い出しは週一回、週末は一週間分の料理の仕込み キャベツを一個の千切、玉ねぎ10個のみじん切りはバイト仕込み
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