茄子のマヨ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1本
- ①味噌 小さじ１
- ①マヨネーズ 小さじ１
- ①醤油 小さじ１
- ①大葉 2枚
- おかか 少々
作り方
- 1 茄子を小さめに乱切り、大葉をみじん切りにします。
- 2 茄子をレンジ500Wで3分加熱します。
- 3 ボウルに①をいれ茄子と混ぜ合わせます。
- 4 冷やしたべる時におかかをかけて完成です。
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mixsand2023/05/17 06:45
味噌がよかったです。
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