外カリッ中モチッ♡じゃがいものガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、ハムを細千切りにする

2. 2

   ボウルにじゃがいも、ハム、片栗粉、粉チーズ、塩コショウをいれて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して2の材料を入れて形を整える

4. 4

   中火で焦げ目が付くまで焼く。
   焼く時フライ返しなどで上から押さえ付けながら焼くとよいです。

5. 5

   ひっくり返しておなじ様に焦げ目が付くまで焼く