魚焼きグリルで☆タンドリーチキンと夏野菜のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の漬け込みソースの材料をポリ袋に入れて揉み込み、混ざったら鶏肉とくし切りにした玉ねぎを加えてさらによく揉み込む。

2. 2

   袋の空気を抜いて冷蔵庫で2時間〜4時間ぐらい漬ける。
   ※このレシピの調理時間に漬け込み時間は含まれていません

3. 3

   〜野菜の準備〜
   ズッキーニは1cm幅の輪切りに、マッシュルームは半分に切る。赤パプリカは一口大に切り、プチトマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。

4. 4

   漬け込んだ鶏肉と玉ねぎを袋から取り出す際にソースを少しぬぐってアルミホイルに乗せ、上からもアルミホイルを被せて魚焼きグリルで10分ほど焼く。

5. 5

   上に乗せていたアルミホイルを外して更に3分程焼いて焼き目をつける。

6. 6

   次に野菜をアルミホイルに乗せ、上からまんべんなくオリーブオイルとクレイジーソルトをかける。

7. 7

   トマトが手前にくるように魚焼きグリルに入れて、ほんのり焼き目がつくまで焼く。

8. 8

   タンドリーチキンと野菜をお皿に盛り、野菜に粗挽き黒こしょうをかけたら完成！