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食べるラー油で♪マヨ釜玉そうめん レシピ・作り方

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ハトリーナ
食べるラー油の辛さがマヨネーズや卵のまろやかさとマッチして美味しいそうめんです。

材料(1人分)

そうめん
1人前
1個
食べるラー油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
青ねぎ
1本
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作り方

  1. 1
    そうめんを茹でます。
  2. 2
    茹で上がったそうめんを皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
  3. 3
    食べるラー油を散らし、マヨネーズをうねうね~とかけます。
  4. 4
    めんつゆを回しかけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。

おいしくなるコツ

お好みで麺を冷やしても美味しいです。

きっかけ

ご飯によく合う食べるラー油を、そうめんに使ってみました。

公開日:2020/06/05

関連情報

カテゴリ
ラー油・食べるラー油アレンジそうめん素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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