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食べるラー油で♪マヨ釜玉そうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ハトリーナ
食べるラー油の辛さがマヨネーズや卵のまろやかさとマッチして美味しいそうめんです。
材料(1人分)
そうめん
1人前
卵
1個
食べるラー油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
青ねぎ
1本
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作り方
1
そうめんを茹でます。
2
茹で上がったそうめんを皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
3
食べるラー油を散らし、マヨネーズをうねうね~とかけます。
4
めんつゆを回しかけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで麺を冷やしても美味しいです。
きっかけ
ご飯によく合う食べるラー油を、そうめんに使ってみました。
公開日:2020/06/05
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アレンジそうめん
素麺・冷麦
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ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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